Harga Daging Sapi di Palembang Rp120.000/Kg

Metrotvnews.com, Palembang: Harga daging sapi di sejumlah pasar tradisional di Palembang, Sumatra Selatan, menembus Rp120.000 per kilogram (kg). Harga melambung hampir 40 persen dibandingkan harga normal.

"Sesuai prediksi harga daging sapi akan menembus Rp120.000 karena kemarin sudah menyentuh Rp115.000 per kilogram," kata Rosyad, pedagang daging di Pasar Km 5 Palembang.

Menurutnya, kenaikan harga disebabkan sentimen pasar yang terlalu berlebihan mengingat stok dari agen cukup lancar. "Sebenarnya bisa bertahan di kisaran Rp115.000/kg, tapi karena pengaruh banyak permintaan membuat pedagang menaikkan harga menjadi Rp120.000 per kilogram," ujarnya.

Ia mengatakan, puncak harga daging terjadi pada hari ini, mengingat pada Lebaran akan bergerak ke harga normal. "Hari ini merupakan hari bermasak kata orang Palembang, jadi permintaan tergolong paling tinggi dibandingkan sebelumnya. Meski demikian, ada pula warga yang sudah membeli pada beberapa hari sebelumnya kemudian diawetkan di lemari pendingin," katanya.

Sementara itu, penurunan harga daging sapi mulai terasa di Pasar 26 Ilir sekitar pukul 11.00 WIB. Sejumlah pedagang mematok harga daging sapi di kisaran Rp95.000 hingga Rp100.000 per kg. "Tadi pagi masih Rp110.000, tapi memasuki siang sejumlah pedagang memilih menurunkan harga agar stok segera habis," ujarnya.(Ant/ICH)